Då var det morgon igen! 

Jag tror jag tar varje morgon lite för given, & lika mycket för given att det aldrig regnar när jag trycker i mig kolhydrater kvällen innan för att kunna köra en bra runda morgonen därpå innan frukost. Idag regnade det dock inte, utan var en sån där otroligt skön vårig morgon med dagg i gräset & halvvarma solstrålar. Jätte skönt!

 

Det ska jobbas idag igen, men innan det ska jag äta frukost med en helt fantastisk arbetskamrat & sen träffa mamma & mormor för lite planering. Sen är det jobb hela eftermiddagen.

 

Dags för dusch - inga stackare ska få träffa mig helt svettig :) 

 

Ha en skön dag.

 

Igår kväll var det kastrull-poppning här hemma. Det var så otroligt längesen jag åt popcorn & ruggigt gott var det. De har ju kommit fram till att popcorn innehåller mest fibrer av all den mat vi äter - super! Så en näve räcker gott & väl till att täcka ditt dagliga fiberintag :) Bra va?

 

Efter löpningen imorse blev det keso-mjölk-lite sylt-flingor-musli & bär-mix. Gott som sjutton ! Att blanda keso & mjölk är lite underskattat - men så otroligt gott!

 

Nu ska här fixas presenter - mamma är på väg vilken sekund som helst!

 

Jag har de största nyheterna på länge: Vi ska flytta till Stockholm! Yes, bye, bye Göteborg - nu är det dags att testa en ny stad. Det tog mig ganska lång tid innan jag förstod vad som väntade, men nu pirrar kroppen av förväntan & lite, lite oro för att inte hitta jobb - men sånt löser sig på vägen, eller hur? :)

Dagen idag har bestått av just det: jobbletande. Den fick dock börja med en runda på 8,5 km (missade precis snön!) & mys frukost med goda smörgåsar & FitnessMagazine (Note till mig själv: avbeställ alla prenumationer!). Så hela dagen har spenderats framför datorn & tvn när det var Sverige-Polen. Om jag känner mig slö? Yes. Men måste man så måste man :)

Nu står köttfärslimpan i ugnen & potatis studsar i kastrullen. Gott med lite vettig mat !

Ha en skön lördagskväll.

Men jag ser det som ett framsteg. Som att jag är tillräckligt upptränad för att kunna ta mig an något längre. Numera ska jag se till att hitta en runda på ca 8 km som jag kan köra istället.

Åh, jag älskar framsteg.

En ledig fredag har idag bestått av löprunda, träning, rakgel-shopping, snabba duschen, ännu snabbare lunch, shopping & mysfika med Amanda, handling & nu bakning. I bakgrunden står tvn på & visar Lara Croft (låter som att vi skulle ha världen snobbigaste kök där jag står i mitt perfekta förkläde, sminkat till öronen, håret i en knut, ståendes runt min köksö med jämna, knådande rörelser under tiden tvn - som förstås hänger uppe i hörnet i en av kökets alla hörn - får mig att tänka på annat. Inte sant?) & visst måste vi säga att Angelina Jolies bästa år var under just de åren - alla killar & tjejers dröm.

Den här dagen har gått otroligt fort & den här fredagen känns otroligt skön. Det har varit en underbar dag, kroppen är så där gott trött efter träning & jag känner mig tillfredsställd. Imorgon är det nyår. Vad hittar ni på ?

Kram !

Återkommer om en stund.

God morgon !

Gröten ligger i magen & nu ska jag iväg för veckans enda jobbdag. Härligt med lite ledighet ibland :) men också ganska skönt att få in en planerad dag. Ha en skön lill-lördag !

Efter en härlig runda på stan i 4½ timme med syster så ska jag nu sätta mig med lite teori & ha en skön & lugn söndagskväll. Bio stod på schemat först, men sen insåg vi att det finns fler dagar till det också :)

Men så när jag kom på mig själv med att göra det för en liten stund sen så började jag tänka mer på varför jag letar bilder & recept på internet - det har ju självklart med inspirationen att göra  ! Jag vill ha in lite nya recept, lite nya idéer & lite nya tips !

Som lovat kommer här matschemat ! Jag & Robin har precis varit ute på en cykeltur i nästan 1 timme & njutit av den svala kvällssolen. Nu ska vi mysa till det med en kopp te tror jag bestämt & sen läsa en bra bok. Bra avslut på en bra dag :) Kram till er !

Frukost Fibergrynsgröt med fryst bärmix, psyllium- & linfrön, gojibär & äppelmos. Ägg & coffee on the side.

Efter träningsmål: Proteindrink.

Lunch: Bild från tidigare inlägg - Lövbiffsrullar fyllda med ädelost, broccoli- & blomkålsmos & grönsaker.

Middag: Sallad (se nedan) innehållande kyckling, paprika- majs- & ärtmix, sallad, kamutvete, gurka, paprika & tomat. Toppad med dressing gjord på turkisk yoghurt, chilisås, örtsalt, vitlökspeppar & allround krydda. On the top: lite vitvinsvinäger & avokado olja.

För ett tag sedan gav jag min mamma en påse med linfrön på 1 kg. Hon tittade frågande på mig & sa:

& I don't blame her. Men sanningen är den att du kan ha linfrön i precis allt. De varken smakar eller luktar något, men har så många renande effekter. I gröten, muslin, såsen, maten, salladstopping för att bara nämna några. Så släng i linfrön i din nästa måltid !

Nu ska jag iväg på äventyr - ha en fortsatt bra dag i solen - 26 grader är inte illa pinkat för Sverige !

Han hade uppenbarligen ingen aning om alla de antioxidanter som skulle hålla ungen frisk & fri från dagissjukan.

Här uppmärksammar jag er på att det faktiskt går att äta kiwi med skal - något som också borde göras om du ändå ska äta den lille rackarn.