Hem
Skicka ett mailHur Enkelt ? ,.
Publicerat 2011-10-09 
17:02:02
17:02:02 Hej på er !
Vi ska sticka iväg på bio om en liten stund, men jag måste slänga upp ett super lax-recept som ni måste testa nästa gång ni ska fixa fest på en vardag :) Enkelt är det & snabbare än ögat går det !
Ni behöver
4 portioner lax
2-3 msk hummerfond
3 dl matlagningsgrädde
dill
citronsaft
salt
peppar
Så här gör ni
1) Sätt ugnen på 200 grader
2) Blanda hummerfond, grädden, kryddor & citronsaften i en bunke
3) Lägg ner laxarna i en smord form
4) Häll över blandningen
5) Strö över dill
6) Skjut in i ugnen ca 15 minuter - till laxen fått färg ! Klart !
Serveras med sötpotatis & sallad ! Godare kan det nog inte bli - & alla instämde :)
Efterrätt är väl ändå ett måste på en lördag ? Hallonkaka blev det. HallonPAJ skulle det varit, men det blev mer kaka. God ändå & smög ner även på en söndag :)
Ser ni vad det är på himlen ? GÄSS ! & de flyger söderut :) Synd för er som trodde att sommaren skulle komma tillbaka, haha :)
Godaste Laxpajen ,.
Publicerat 2011-08-31 09:29:29
09:29:29 God morgon !
Jag har lite beslutsångest om jag ska köra Intervall-Flex eller Skivstång nu på förmiddagen - men träna ska jag iallafall göra om en stund.
Igår åt jag & mamma som sagt något som smakade himmelriket, nämligen laxpaj. Det var första gången jag testade det, men det är nu en stor favorit i receptbanken.
Här kommer receptet !
Laxpaj - 1 hel paj
Pajdegen
2 dl sojamjöl
2 msk fiberhusk
1/2 dl dinkelsikt
100 g smör
1 msk mjöl
Kör allt i en matberedare & låt stå svalt i 30 min. Tryck sedan ut i en form & kör in i ugnen på 225 grader i 10 min ungefär - akta så att den inte bräns !
Fyllning
300 g rökt lax
1 kruka dill
3 ägg
1,5 dl grädde
1,5 dl mjölk
1 litet paket riven ost
Salt
Peppar
ev. 2 dl finskuren purjolök
1) Klipp ner dillen & laxen tillsammans med purjolöken i pajskalet.
2) Blanda grädde+mjölk+ägg+ost+kryddor & häll detta över laxen i formen.
3) In i ugnen i 225 grader ca 25-30 minuter - ni märker när det stelnat :)
ÄppelMos På Minuten ,.
Publicerat 2011-08-18 21:46:48
21:46:48 Hej på er !
Klockan är inte vidare mycket, men jag är ändå redo för läggdags. Imorgon ska jag upp vid 05:45 för att sätta mig i lugnan ro & ta min kaffe kopp, duscha, fixa, trixa, äta & sen åka på Kick-Off ! Det ska bli riktigt roligt att träffa min nya arbetskamrater & jag tror vi kommer få det jätte roligt :) Det blir en lång dag (8-22) varav de 8 första timmarna består mer av det teoretiska & efter klockan 16 så blir det mer träning & lek :)
Jag har precis kokat färdigt äppelmos för imorgon (Enkelt; koka bara upp 5 äpplen utan skal tills de mjuknar & pressa med hjälp av en potatismosare. Tillsätt hellre socker när moset väl ligger på frukosten!) & nu är det en lång promenad mot sängen som väntar. Uppdatering får ni såklart imorgon ! Sov gott.
Äppelmos är Gud's gåva till folket. Så är'e bara !
Nyttiga Scones Utan Smör ,.
Publicerat 2011-08-17 08:42:43
08:42:43 Godare recept på scones får ni leta efter ! Tar 15 minuter att göra - allt som allt & det är absolut inte ansträngande. Inget smör behövs, släng i lite bär om ni vill, russin, nötter - vad än ni tycker är godast. Njut med lite marmelad & en ostskiva. Gott !
Nyttiga Scones 4 delar
4 dl fint rågsikt
4 dl grahamsmjöl
250 g kesella (1%)
2 dl fil/yoghurt
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
1) Sätt ugnen på 250 grader.
2) Blanda först alla torra ingredienser, sen i med resten.
3) Dela blandningen i 4 runda bollar & platta ut dem 2 & 2 på varsitt bakplåtspapper.
4) Ta fram en vass kniv & gör ett kryss på varje bulle.
5) In i ugnen 10 minuter eller tills de fått en härlig färg ! Enjoy !
Nygräddade scones när de är som bäst !
Kyckling-Chorizo-Gratäng ,.
Publicerat 2011-07-19 10:23:58
10:23:58 Vilken fruktansvärt dålig runda, haha ! Man kan välja att bli irriterad, eller göra som jag gör nu; skratta åt saken. Igår hade jag ett lägre kolhydratsintag vid lunch-middag & trots några extra knäckebitar till middagen så hjälpte det mig inte mycket idag. Kroppen var slö, trög & ville inte snabbt framåt. Backarna ska vi inte prata om. Jaja, huvudsaken är att jag vet vad som var fel. Jag har vant min kropp vid kolhydrater på kvällen när jag vet att det blir en löprunda på morgonen, att det blir en stor skillnad om jag låter bli. Länge leve kolhydrater !
Här kommer receptet som lovat; kyckling-chorizo-skafferi-rens-gratäng !
Du behöver:
Grillad kyckling
Chorizo korv(-ar , jag hade bara en kvar)
Valfri ost
Zuccini
Valfria grönsaker
2 klyftor riven vitlök
3 ägg
2 dl mjölk
½ burk Creme Fraiche
Senap
Chili sås
Kryddor
Så här gör du_
1) Sätt ugnen på 225 grader.
2) Släng ner alla ingredienserna - inte ost & zuccinin! - i en smord form.
3) Blanda ägg + mjölk + creme fraiche + chilisås + senap + kryddor i en bunke.
4) Häll blandningen i formen.
5) Toppa med zuccini + ost .
6) In i ugnen cirka 30 minuter. Servera med en god sallad ! Muuuums !
Recept-Favorit; Stekt Ris,.
Publicerat 2011-07-13 10:49:30
10:49:30 Nu är tipsarn' här igen ! Igår åt vi nämligen någonting som jag tyckte var otroligt gott, nämligen Stekt Ris. Råris, såklart, eftersom det står HÄLSA i pannan på mig.
& det var inte det minsta svårt att göra, kom bara ihåg att riset måste vara kallt när man steker det & bör därför kokas en stund innan för att hinna svalna. Ris från dagen innan går också jätte bra :)
Du behöver:
Kallt + KOKT ris (råris blev jätte gott !)
Olja + smör att steka i
Valfria grönsaker
Soya
2 ägg
Salt
Peppar
Så här gör du:
1) Häll lite olja + smör i en panna (vi använde wok-panna!)
2) Vispa ihop äggen lite lätt & kasta ner. Här gäller det att inte gå ifrån utan att hela tiden röra, peta, krossa & inte bränna vid äggen!
3) När äggen liknar lite scrambled eggs så tar ni bort dom - släng dom i en skål eller något !
4) Häll i ny olja + smör i pannan & tillsätt era grönsaker. (vi hade i frysta paprika + majs + ärtor)
5) När det nyttiga börjar få lite färg - ja, då kastar ni i det redan kokta riset !
6) Stek, stek, stek & släng mot slutet i 1-2 matskedar soya + salt & peppar + de stekta äggen.
7) Låt blanda ihop & var stolt över denna supergoda rätt !
Alternativt:
Det går utmärkt att ha korv, köttbullar, kassler, kyckling etc i ! Är det 'råa' ingredienser ni ska använda så stek gärna dessa först ! Se då också till att tex kycklingen är väl genomstekt.
Stekt ris är nu en av mina stora favoriter !
Köttbullar 2012.
Publicerat 2011-06-25 20:50:44
20:50:44 Jag måste verkligen testa er om den simplaste husmanskosten vi har; köttbullar. Fast skillnaden är att det här receptet är 780 gånger godare - för att vara ungefär.
Det var med stor risk jag vågade trotsa mamma & mormors stekfasoner - men med ett tummen-upp-i-taket-lyckat resultat. Testa att ändra lite; det är verkligen super gottigt !
Du behöver:
Färs - vi hade nötfärs 10-13% , 1 kg
Ägg - vi använde oss av 3 stycken till den mängden färs
Ströbröd
Salt
Peppar - både svart & vit
Cayennepeppar
ca. 1 ½ dl persilja
Så här gör du:
1) Sätt ugnen på 200 grader.
2) Blanda färsen med övriga ingredienser.
3) Rulla & släng upp köttbullarna på en plåt.
4) Skjut in i ugnen cirka 15-25 minuter beroende på hur stora köttbullarna är. De ska bli lagom bruna där inne :) Klart !
Testa !
Ett Underverk I Matväg.
Publicerat 2011-06-13 15:37:15
15:37:15 Mina smaklökar springer ett extra varv när jag får tugga mig genom dagens lunch; kyckling, matvete, stekt halloumi, sommarsallad & super dressing gjord på kesella + sambal oelek + vitlökspeppar + örtsalt. Jag är för tillfället den lyckligaste i världen & lämnar er med ett stort leende på läpparna.
Koka matvete efter beskrivning , köp en färdig kyckling , blanda till dressingen , doppa haloumi bitar i olja & sen sesamfrön - stek , njut & känn smaken av livet.
Ett Stycke Bröad Fisk
Publicerat 2011-06-07 12:36:00
12:36:00 Men hallå du nyfikna !
Först av allt vill jag börja med att försvara mig; jag har faktiskt bloggat, men min mobil vart inget fan av det. Igår ville den nämligen inte slänga upp inlägget jag skickade. Det var en bild (bilden nedanför faktiskt) på citronskivor & så frågade jag er vad ni trodde att vi skulle äta till middag. Det var meningen att det skulle bli en liten lätt debatt av det hela. Sabbat. Bra. Jag försökte iallafall.
Igår körde jag mitt första gympass på ganska länge vilket resulterade i träningsvärk idag. Det blev därför ingen springrunda, men en morgon promenad på 55 minuter. Att röra på sig innan frukost är det bästa valet man kan göra i livet tror jag. Det, och att äta glass med jordgubbar & grädde. Ni borde testa ! Testa båda & se vilket ni föredrar.
Jag hade tänkt dra mig in mot stan för att mysa lite, så ja, jag får väl blogga därifrån - om mobilen vill dvs. Annars får ni pinas till ikväll . Så länge; en bild + recept på mat från igår :) Ha det gött haaaaj ! (du måste vara göteborgare för att förstå hajen på slutet..)
- "Vad tror ni vi ska äta idag?"
Panerad fisk:
Du behöver
- Valfri fisk men torsk är godast !
- Ströbröd
- Mjöl
- 2 ägg
- Salt + peppar + ev. citronkrydda
Så här kletar du ihop det
1) Tina fisken.
2) Doppa fisken i mjölet.
3) Doppa fisken i äggen.
4) Doppa fisken i ströbrödet.
5) Stek på hyfsat hög värme & krydda under tiden. Paneringen ska vara ganska mörk & var noga med att steka igenom fisken. Enklare än så blir det inte !
Remouladsås
Du behöver
- Majonaise (jag gjorde faktiskt egen & den blev helt otroligt perfekt, men jag råkade ta oliv olja istället så den blev till att slänga iallafall. Neutral olja ska det vara!)
- Pickles
- Kapris
- 1 gul lök
- Curry
- Salt + vitpeppar
- ev. lite creime fraiche att späda ut med
Så här gör du
1) Hacka lök, kapris & pickles smått.
2) Blanda allting.
3) Klart ! Låt gärna stå i kylen en stund för att dra till sig :)
Frukt & Nöt Bröd
Publicerat 2011-05-24 21:14:51
21:14:51 Här kommer det lovade receptet på det underbara brödet jag fick till häromdagen. Brödet är gott som det är eller med något mer 'smaklöst' pålägg & får dig att kanske springa på toaletten mer än 1 gång per dag som mamma uttryckte det, haha .
Frukt & Nöt Bröd - 2 limpor
Du behöver:
2 tsk bikarbonat
4 dl grahamsmjöl
4 dl fullkornsmjöl
4 dl grovt rågmjöl
1 liter lättyoghurt
hasselnötter
solrosfrön
nöt- & fruktmix (finns färdig i påse! Tror den hette så .. eller något med russin - ja, nötter & torkad frukt är det i iallafall :) )
1½ dl mörk sirap
½ dl honung
torkade fikon
torkade aprikoser
2 tsk salt
Så här gör du:
1) Sätt ugnen på 200 grader.
2) Släng ihop alla torra ingredienser & sen i med resten.
3) Häll upp i 2 brödformar. Ev. kan dessa behöva smöras eller bröas, men det brukar gå bra utan.
4) Skjut in i ugnen & låt grädda i ca 45 min eller tills brödet får en mörkare yta. Lägg då på folie & låt fortsätta i ytterliggare 45 min. 1½ timme är total tiden.
Klart !
Tisdagsgryta.
Publicerat 2011-05-24 21:03:17
21:03:17 Idag var det dags för gryta - jag kände det i hela kroppen. Så det var bara att dra fram grytan & låta fantasin flöda !
Det här behöver du:
600 gram nötbog
5 st lagerblad
Vit-, rose- och svartpepparkorn
Köttbuljong
2 stora morötter
2 gula lökar
4 klyftor vitlök
1 röd lök
Smör att steka i
Så här gör du:
1) Skär köttet i lagom stora bitar & bryn i smöret & koka upp buljongen vid sidan om. Ca 2 liter vatten & 4 'kuber' buljong.
2) Hacka morötter & löken grovt.
3) Släng ner morötter, lök + köttet i buljongen & låt koka upp tills ni får en skummad yta - den tar ni enkelt bort med en sked.
4) Tillsätt att kryddor & låt koka på 3:an i 2½-3 timmar.
Nej, tro det eller ej - men det var faktiskt inte mer än det. Tid tar det - men gott - ja, det blir det garanterat !
Majs-Mixen
Publicerat 2011-05-19 21:39:01
21:39:01 Jag måste dela med mig. Gillar du majs ? Kesella ? & tycker att rödlök är en bra smaksättning ? Då vill du lyssna.
Vårat kylskåp ekade tomt på tillbehör & jag kände inte för ris, pasta eller potatis. Då får jag syn på ½ burk kesella, ½ majs & vet att vi har en rödlök där någonstans. Så det var bara att börja hacka.
1) Hacka löken
2) Kasta i majsen
3) Blanda ner kesellan
4) Tillsätt kryddor (jag valde 'pepparmix' & örtsalt)
Klaaart ! Detta tillsammans med hundra mackor, makrillfile & sallad så har du ett gott kvällsmål. Super gott !
Hemmagjord Tsatsiki & Melonsallad
Publicerat 2011-05-15 16:48:12
16:48:12 Tänkte slänga upp 2 otroligt bra tips till grillkvällen.
Hemmagjord tsatsiki är det lättaste som finns & melonsallad kommer inte långt efter - huvudsaken är att du kan hacka & röra om :)
Hemmagjord Tsatsiki
Du behöver:
- ½ gurka
- 1-2 burkar kesella/creime fraiche
- 1 vitlökskylfta
- citronsaft
- salt
- citronpeppar (vanlig funkar också!)
Så här gör du:
1) Börja riva gurkan, därefter vitlöken mot ett rivjärn. Gurkan mot den lite grövre, & mindre bitar för vitlöken. Visste ni förresten att vitlökssmaken blir mycket starkare om man river den istället för hackar eller mosar ?
2) Blanda allt. Done !
Melonsallad
Du behöver:
- Valfri mängd melon, men ganska mycket. Helst honungsmelon - passar bättre helt enkelt.
- 1 gul lök
- lime- eller citronsaft
Så här gör du:
1) Hacka lök & melon.
2) Rör om.
3) Pressa över saften. There you go !
Jag sa ju det; enklare blir det inte !
Leila Lindholm - New York Blueberry Cheesecake
Publicerat 2011-05-14 15:29:22
15:29:22 När vi satt vid frukosten imorse började Robin berätta om en supergod efterrätt han hade fått igår när han var på kalas. Ganska snabbt kom vi fram till att det var en cheesecake han hade fått sätta tänderna i & det började vattnas i munnen på mig. Eftersom vi ska ha gäster ikväll (Karin & Nisse - våra bästa grannar från Australien! ) så passade det väldigt bra att få testa mina kunskaper i cheesecake-bakning. & då den ska stå i kylen i 6-8 timmar så är den redan klar & på kylning.
Var det svårt ? Inte det minsta. Vi får väl smaka på resultatet sen, men här kommer den lätta beskrivningen på hur det går till att baka en New York Blueberry Cheesecake.
Du behöver:
300 g degistive kex (ungefär 15 stycken)
150 g smör
1 dl socker (jag tog 0,75 strösocker & resten farinsocker för en knäckigare smak!)
1 dl majsmjöl
2 tsk vaniljsocker
600 g philadelphia ost (2 stora paket)
2,5 dl kesella (1 hel burk på 250 g)
3 ägg
1 dl vispgrädde
200 g vit choklad (Odense är av väldigt fin kvalité & kommer dessutom i 200 g paket)
1-2 dl blåbär
Så här gör du:
1) Sätt ugnen på 175 grader.
2) Smält smöret & mosa kexen till smulor. Blanda.
3) Tryck ut degistive-blandningen i en 24 cm bred form. Grädda i ugnen i 10 min. Ta ut & låt svalna & sätt ugnen på 200 grader istället.
4) Blanda socker, majsmjöl & vaniljsocker.
5) Tillsätt philadelphiaost & kesellan. Blanda med en elvisp.
6) Tillsätt äggen. Vispa.
7) I med grädden & släng i chokladen i ett vattenbad. (Du behöver absolut inte ta mycket vatten i kastrullen till ett vattenbad. Kom bara ihåg att ta en tålig skål att ha ovanpå & akta när ni tar av den - använda handduk!)
8) Blanda i den smälta chokladen & vispa tills allting är ordentligt mixat.
9) Toppa med bär (jag smälte bär för att få ett fint mönster under bären.
10) Häll i formen & skjut in i ugnen ! Låt grädde i 30 min & låt sedan svalna innan ni sätter in den i kylen.
Världens Godaste Kanelbullar
Publicerat 2011-05-02 17:57:47
17:57:47 Jag måste säga det; de blir bara godare & godare för varje gång. Receptet kommer ursprungligen från Kryddburken.se men även här höftar jag en massa. Vem behöver decilitermått ?
Världens godaste bullar var det här !
Du behöver:
150 g rumsvarmt smör
5 dl mjölk
1 pkt jäst för söta degar
½ tsk salt
½ dl flytande honung
0.9 - 1 kg Manitoba Cream
Fyllning:
150 g rumsvarmt smör
1 ½ dl socker
4 msk vaniljsocker
2 msk kanel
Garnering:
2 ägg
Pärlsocker
Så här gör du:
1) Värm mjölken till 37 grader.
2) Smula ner jästen i en bunke. Blanda.
3) Tillsätt salt + lite av mjölet. Blanda.
4) Blanda i smöret. Blanda.
5) Häll i honungen & fyll på med mjöl tills du får en smidig & inte för 'torr' deg.
6) Fäst plastfolie över bunken & låt jäsa i 45 min !
7) Fyllningen: blanda alla ingredienserna. Skulle smöret vara för hårt så kör det hellre i micron ett par sekunder - annars blir det ett himla meck med att kleta på det senare !
8) Dela upp degen i 2 eller 3 delar.
9) Kavla ut en deg-bit på ett inte alltför mjölat bakbord & bred på fyllningen.
10) Rulla ihop längderna, dra lite i kanterna & skär upp 2,5 cm breda bitar.
11) Låt jäsa under bakduk i 30 min !
12) Pensla med ägg & häl på lite pärlsocker.
13) In i ugnen på 200 grader i ca 12-15 min innan ni låter de svalna under en bakduk ! Voila !
Liten mini deg.
Vad som är så fruktansvärt bra med det här mjölet är att det jäser som bara den & man får de fluffiga & stora bullarna man är ute efter !
Yes, tvätta ugnen it is ...
Världens Enklaste Lasagne.
Publicerat 2011-05-02 15:37:17
15:37:17 Under tiden bullen(-arna) är i ugnen - bokstavligt talat - så tänkte jag slänga upp receptet på den simplaste lasagnen du kan göra. Lasagne är ju känt för att ta ganska lång tid, men denna slänger du iallafall ihop på 1 timme & då också inräknat tiden i ugnen & med 'hårda' plattor. Jag höftar väldigt mycket när jag lagar mat, allt möjligt hamnar där i, men jag ska försöka skapa ett grundrecept nedan. Plocka i vad ni vill efter det !
To easy ! helt enkelt som vi sa i Australien :)
Lasagne - en himla massa portioner !
Du behöver:
Nötfärs/blandfärs
Gratäng ost + mozarella för granering. (Det är super gott med feta ost i själva smeten!)
Krossade tomater med chili
Vitlök
Gul lök
Chilisås
Allround krydda
Salt
Svart+Vit-peppar
Pizzakrydda (Santa Maria)
Mjölk
Creme Fraiche
ev. Grädde
smör att steka i
Så här gör du:
1) Sätt ugnen på 225 grader.
2) Hacka & fräs gul lök + pressad vitlök i smör.
3) Tillsätt kryddor & färsen.
4) När färsen fått en fin färg tillsätter du chilisås + krossade tomater.
5) Värm mjölken i en kastrull & tillsätt riven ost, ev. grädde & creme fraiche. Här ska också feta ost-bitarna i om ni väljer att ha med det !
6) Ta fram en ugnsfast form & lägg i de första plattorna. Varva köttfärsås, ostsås & grädde - toppa med ost !
7) Vips in i ugnen i ca 45 minuter - lägg på folie efter halva tiden så slipper ni en svart yta :)
Simple, wasn't it ?
Testa, Testa, Testa Då !
Publicerat 2011-03-31 21:14:57
21:14:57 Jag måste bara tipsa om supersnackset ! Det är så gott att jag blir tokig !
Så här enkelt är det:
Du behöver kesella, Fazer's Råg Tunna Knäckeskivor (lite delikatess över dom), avokadoskivor & örtsalt.
Ja, vad tror ni ni gör ? Kleta på lite kesella på den tunna pappers-knäckeskivan, lägg på några avokadoskivor & ringla över örtsalt. Voila ! Godare kan inte en torsdag sluta :)
Hann inte riktigt ta en bild innan den var nere i magen, haha !
Bamse-Frukost Deluxe
Publicerat 2011-03-30 08:35:09
08:35:09 God morgon !
Här sitter jag & avnjuter en bamse-frukost för att börja min dag på bästa möjliga sätt & kunna hålla igång hela långa dagen. Ni förstår, ett 10-timmarspass väntar mig i jobbväg idag, så det är lika bra att ladda från början, inte sant ?
Igår kväll lagade jag en jätte god middag som jag tänkte slänga upp 'receptet' på - inte mycket till recept just för att det var så enkelt, men men .. Ni får även en bild på frukosten som jag har framför mig - enjoy ! Nu säger jag snart adios för mina steg pekar redan mot bussen ! Kram på er & ha en bra dag !
Kycklingfiléer
Ris
Sallad
Tomat-Basilika Creme Fraiche
Grädde
Mjölk
Salt
Peppar
Lök
Chili
Pressad vitlök
And that's it ! Blanda, blanda, koka, koka ! You know the rest :) !
Baconinlindade Dadlar
Publicerat 2011-03-04 20:46:28
20:46:28 God kväll på er !
Jag kan väl inte säga att jag nyss är hemkommen från jobbet, men hemma är jag. Har till och med hunnit koka pasta, steka köttfärs & slängt ihop detta till en pasta- och köttfärsgratäng som just nu står i ugnen tillsammans med mina baconinlindade dadlar. Sämre kan man ju ha det. Det enkla receptet på detta tilltugg får ni längre ner :)
Dagen har gått otroligt fort idag, vilket gör varje dag på jobbet lättare - trots att jag är inställd på mina 2 veckor i rad. Visserligen är jag ledig på tisdag, men det räknas inte, för antagligen kommer jag ha så mycket att göra ändå att det kommer bli långt ifrån en ledig dag .. Den 25 april dock - där snackar vi värt mödan ;)
Nej, som sagt, här ska det snart ätas middag. Robin är iväg & spelar match vilket gör detta till en ensam hemmasittarkväll. Det kan ju vara skönt det också - men inte på en fredag . Tur att man har tv säger jag bara.
Baconinlindade dadlar (passar er som följer GI super!) kommer här, ha en super bra & rolig fredag ! Kram till er alla från mig alla !
Baconinlindade Dadlar
Du behöver så lite som:
Dadlar (helst urkärnade - att kärna ur själv är ett heltidsjobb)
Bacon
Så här gör du:
1) Sätt ugnen på 225 grader.
2) Skär en baconskiva i två delar - på längden.
3) Vira baconskivan runt dadeln & fäst eventuellt fast den med en tandpetare.
4) Sätt in i ugnen tills baconet är lite halvbränt - eller så som du vill ha det. Jag säger bara att halvbränt är godast :) Sötman & saltet är OEMOTSTÅNDLIGT !
Världens Enklaste Lunch
Publicerat 2011-02-24 08:43:02
08:43:02 Ni behöver:
Valfri fisk (i mitt fall valde jag torsk)
Fryst spenat
Mjölk
Salt
Peppar
Citronsaft
Örtsalt
Riven ost
Så här gör du:
1) Sätt ugnen på 225 grader.
2) Värm spenaten i en kastrull - tillsätt lite mjölk allteftersom så att den inte blir för fast.
3) Smörj en form & lägg ner fisken. Saltra, peppar, örtsalt-a & pressa över lite citron.
4) Lägg spenaten vid sidan om fisken & toppa med den rivna osten.
5) In i ugnen i 25 minuter. Klart ! Servera med grönsaker & keso :) Gott & sååå enkelt !
Personligt
